我国是世界上花生消耗大国,中国人酷爱使用花生油炒菜,也很爱吃花生做出来的零食,甚至喝酒的时候,都不忘用花生米当下酒菜。不同于大豆等粮食作物的进口来源主要依靠欧美,我国的花生主要从非洲各国进口,其中塞内加尔就是重要的进口国之一。那么连粮食都无法自给的塞内加尔,是如何成为花生出口大国的呢?

塞内加尔位于非洲西部,紧邻大西洋,海岸线多公里,因此国内的渔业资源较为发达。该国地形主要以平原为主,东部地区有少部分丘陵,但是面积不大,海岸线方向有一些沙丘。

由于受到信风带的影响,塞内加尔的气候主要以热带草原气候为主。全年干旱季节较长,但是湿季时降水较为丰富,年降水量可达600毫米,从南部地区往北部地区依次递减,因此南方要比北方湿润。

由于境内多雨,该国的森林覆盖率达到了31%左右。塞内加尔的矿产资源较为贫乏,不过由于拥有较长海岸线,该国的制盐业比较发达,磷酸盐的出口是国内的重要创汇来源之一。除此以外,渔业和旅游业也是重要的经济支柱。

作为一个非洲国家,农业依旧是塞内加尔的主要支柱产业,其中约有70%左右的人口从事农业生产。该国种植的主要农作物有小米、玉米等,但是由于劳动力低下,只能满足40%的国内需要,还无法实现粮食自给。

既然农业技术手段低下,连粮食都无法实现自给,那么该国又是如何成为中国重要的花生进口来源之一呢?据统计,光2019年一年的时间,中国就从该国进口了约20万吨花生,每公斤无壳花生的价格在0.69美元左右。

塞内加尔的花生出口历史悠久,1965年是塞内加尔近代第一个出口高峰。当年该国共产出110万吨花生米,其中有30万吨用于出口,占世界花生总出口量的四分之一左右,虽然之后年产量有所下降,不过出口量较为稳定。

为了实现农业创汇,塞内加尔加大了对花生产业的投入,约有100万人全职从事花生的种植和加工工作,为全国7%的人口提供了稳定的就业机会。2014年以后,中国成为该国花生的主要购买国。

那么塞内加尔为何会成为花生出口大国呢?这就要从产量以及出口条件两方面说起了。塞内加尔耕地面积较大,国内主要以平原为主,全国总降水量充沛,为花生的生长提供了有利的客观条件。

由于花生是一种喜温的植物,因此它在生长过程中需要充足的日照和土壤环境,而塞内加尔的旱季正好适应花生的生长周期,每年漫长的旱季可以保证充足的日照条件,雨季的降水量又能满足对水的要求。

塞内加尔境内的花生主要种植在中部平原区和西部以及西南部的丘陵地区,形成了一个类似盆地的形状。在独立之前,这里曾经是法国的殖民地,那个时候法国人就曾雇佣当地的黑人,在这片土地上大量种植花生。

因此该地区有着极为悠久的花生种植历史,同时在漫长的种植过程中,当地人积攒了相对丰富的经验,并一直沿用至今。对于大多数塞内加尔人来说,种植花生是他们最重要的经济来源,其中大多数农村人口都在从事花生种植或者加工行业。

塞内加尔也在加大对花生种植的扶持力度,同时也降低或减免了出口关税,这也成为大多数国家愿意从该国购入花生的重要原因之一。良好的质量保证、以信任为前提的购入方式,以及先定价后付款的合作方式,是塞内加尔成为花生出口大国的重要原因。

虽然塞内加尔出口花生成为重要的经济来源,但是由于过度依赖天气,因此每年的产量不稳定,遇到旱年,总产量只有78万吨左右。为了提高产量,塞内加尔也出台了多项措施,防止花生减产。

该国将抗旱作为长远的战略措施,并且适当调整了种植区域,好规避因干旱造成的减产风险。此外还调整了种植技巧,采用花生和谷子轮番种植的举措,好让土地得到适当的休整,蓄积养分。

另外,该国还对华盛顿品种进行了适当的改良,将优先选择种植生育期在75天左右的早熟品种,和适应当地气候的品种进行种植。

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